lysin
/IPA not found/
substantiv , intetkjønn
definition
Lysin er en essensiell aminosyre som er nødvendig for menneskers vekst og helse, men som kroppen ikke kan produsere selv. Den må derfor tilføres gjennom kosten, og finnes i proteiner fra matvarer som kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter.