aminosyre
/ɑ.'mɪː.nʊ.ˌsyː.rə/
substantiv , hankjønn
definition
En aminosyre er en organisk forbindelse som inneholder både en aminogruppe (-NH2) og en karboksylsyregruppe (-COOH). Aminosyrer er byggesteiner for proteiner og spiller en viktig rolle i biokjemiske prosesser i levende organismer.