rugmel
/"rʉːg.ˌmeːl/
substantiv , hankjønn
definition
Rugmel er en type mel laget ved å male korn fra rugplanten. Det brukes ofte i baking for å lage brød og andre bakervarer, og gir en karakteristisk smak og mørkere farge sammenlignet med hvetemel.
/"rʉːg.ˌmeːl/
substantiv , hankjønn
Rugmel er en type mel laget ved å male korn fra rugplanten. Det brukes ofte i baking for å lage brød og andre bakervarer, og gir en karakteristisk smak og mørkere farge sammenlignet med hvetemel.